Autor: Dubravka Gvozdić, Davor Baričić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Anatomija i opće stočarstvo

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Osnove anatomske građe i fizioloških procesa kod domaćih životinja" osposobljava učenike i polaznike za razumijevanje građe i funkcije glavnih organskih sustava. Kroz analizu probavnog, krvožilnog, dišnog i reproduktivnog sustava, razvijaju se vještine važne za pravilnu njegu, uzgoj i očuvanje zdravlja životinja.

Autor: Dubravka Gvozdić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Biljna proizvodnja po načelima ekološke poljoprivrede

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Biljna proizvodnja po načelima ekološke poljoprivrede" osposobljava učenike i polaznike za planiranje i provedbu održive biljne proizvodnje. Kroz analizu ekoloških sustava, tehnoloških postupaka i tržišne distribucije, razvijaju se vještine za odgovoran uzgoj biljaka u skladu s prirodnim procesima i zaštitom okoliša.

Autor: Dubravka Gvozdić, Davor Baričić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Anatomija i opće stočarstvo

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Opće stočarstvo" osposobljava učenike i polaznike za razumijevanje procesa domestikacije, pasminskih svojstava, nasljeđivanja i uzgojnih metoda. Kroz analizu okolišnih čimbenika, ocjenjivanje životinja i primjenu stručnih mjera, razvijaju se vještine za kvalitetno i održivo upravljanje stočarskom proizvodnjom.

Autor: Dubravka Gvozdić, Davor Baričić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Ekološka poljoprivreda

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Animalna proizvodnja po načelima ekološke poljoprivrede" osposobljava učenike i polaznike za planiranje i provedbu uzgoja domaćih životinja u skladu s ekološkim principima. Kroz analizu proizvodnih sustava, tehnologije uzgoja i alternativnih pristupa, razvijaju se vještine za održivu i etičku poljoprivrednu praksu.

Autor: Dalia Kager

Područje/sektor: Elektrotehnika i računarstvo, Geologija, rudarstvo, nafta i kemijska tehnologija, Opće obrazovanje, Osobne, usluge zaštite i druge usluge, Poljoprivreda, prehrana i veterina, Promet i logistika, Strojarstvo, brodogradnja i metalurgija, Turizam i ugostiteljstvo, Zrakoplovstvo, raketna i svemirska tehnika

Kvalifikacija/kurikul: Agroekološki tehničar, Agromeliorator, Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Automehatroničar, Brodograditelj, Brodski električar, Cvjećar, Cvjećarski tehničar dizajner, Dimnjačar, Ekološki tehničar, Fitomedicinski tehničar, Hortikulturni tehničar dizajner, Izrađivač-monter strojarskih konstrukcija, Kemijski tehničar, Konobar, Kuhar, Kuharski tehničar, Kućni majstor - domar, Mehaničar poljoprivredne mehanizacije, Monter strojarskih instalacija, Operater za strojne obrade, Pekar-slastičar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Prehrambeni tehničar, Prometnik vlakova, Serviser karoserije motornih vozila, Skladištar u logistici, Slastičar, Strojovođa, Tehničar cestovnog prometa, Tehničar nutricionist, Tehničar posluživanja, Tehničar prometne logistike, Tehničar za brodostrojarstvo, Tehničar za električne strojeve i elektroenergetiku, Tehničar za elektroniku i komunikacije, Tehničar za informacijske tehnologije, Tehničar za inteligentne transportne sustave u cestovnom prometu, Tehničar za marine i jahte, Tehničar za mehatroniku, Tehničar za poštu i poštansku logistiku, Tehničar za razvoj videoigara, Tehničar za računarstvo, Tehničar za robotiku i automatizaciju, Tehničar za voćarstvo, vinarstvo i vinogradarstvo, Tehničar za zračni promet, Uzgajivač cvijeća, Vlakopratitelj, Vozač motornog vozila, Zrakoplovni tehničar, Željeznički prometni radnik

Modul: Informacijsko-komunikacijska tehnologija, Osnove informacijsko-komunikacijske tehnologije, Primjena računalstva u ugostiteljstvu, Uvod u informacijske i komunikacijske tehnologije

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Primjena uredskih aplikacija" omogućuje učenicima i polaznicima stjecanje ključnih znanja za izradu i uređivanje dokumenata, tabličnih proračuna i prezentacija. Kroz praktične primjere uče kako oblikovati tekst, koristiti formule, uređivati slike i video te prezentirati informacije na jasan, estetski i profesionalan način.

Autor: Kristina Lučić

Područje/sektor: Elektrotehnika i računarstvo, Geologija, rudarstvo, nafta i kemijska tehnologija, Osobne, usluge zaštite i druge usluge, Poljoprivreda, prehrana i veterina, Promet i logistika, Strojarstvo, brodogradnja i metalurgija, Turizam i ugostiteljstvo, Zrakoplovstvo, raketna i svemirska tehnika

Kvalifikacija/kurikul: Agroekološki tehničar, Agromeliorator, Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Automehatroničar, Brodograditelj, Brodski električar, Cvjećarski tehničar dizajner, Dimnjačar, Ekološki tehničar, Fitomedicinski tehničar, Izrađivač-monter strojarskih konstrukcija, Kemijski tehničar, Konobar, Kuhar, Kuharski tehničar, Kućni majstor - domar, Mehaničar poljoprivredne mehanizacije, Operater za strojne obrade, Pekar-slastičar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Pomorski nautičar, Prehrambeni tehničar, Prometnik vlakova, Serviser karoserije motornih vozila, Skladištar u logistici, Slastičar, Strojovođa, Tehničar cestovnog prometa, Tehničar nutricionist, Tehničar posluživanja, Tehničar prometne logistike, Tehničar za brodostrojarstvo, Tehničar za električne strojeve i elektroenergetiku, Tehničar za elektroniku i komunikacije, Tehničar za informacijske tehnologije, Tehničar za inteligentne transportne sustave u cestovnom prometu, Tehničar za marine i jahte, Tehničar za mehatroniku, Tehničar za poštu i poštansku logistiku, Tehničar za programiranje, Tehničar za razvoj videoigara, Tehničar za računarstvo, Tehničar za robotiku i automatizaciju, Tehničar za voćarstvo, vinarstvo i vinogradarstvo, Tehničar za zračni promet, Uzgajivač cvijeća, Vlakopratitelj, Vozač motornog vozila, Zrakoplovni tehničar, Željeznički prometni radnik

Modul: Informacijsko-komunikacijska tehnologija, Osnove informacijsko-komunikacijske tehnologije, Primjena računalstva u ugostiteljstvu, Uvod u informacijske i komunikacijske tehnologije

Razred: 1. razred, 2. razred, 3. razred

Obrazovni materijal "Osnove računalnog sustava i internet" osmišljen je za učenike i polaznike koji žele usvojiti temeljna znanja o računalnim sustavima, sigurnosti, organizaciji datoteka, obradi fotografija i odgovornoj online komunikaciji. Kroz praktične zadatke razvijaju vještine potrebne za sigurno i učinkovito korištenje digitalne tehnologije.

Autor: Vida Bilogrević Gatolin

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agroekološki tehničar, Agromeliorator, Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Cvjećar, Cvjećarski tehničar dizajner, Fitomedicinski tehničar, Hortikulturni tehničar dizajner, Mesar, Pekar-slastičar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Prehrambeni tehničar, Tehničar nutricionist, Tehničar za voćarstvo, vinarstvo i vinogradarstvo

Modul: Zaštita na radu

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Mjere zaštite na radu" omogućuje učenicima i polaznicima razumijevanje važnosti sigurnog rada u proizvodnim pogonima, radionicama i drugim radnim okruženjima. Kroz praktične primjere naučit će prepoznati izvore opasnosti, pravilno koristiti zaštitna sredstva te usvojiti osnovna pravila sigurnog rada i higijene.

Autor: Katarina Lisak Jakopović

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agrotehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Prehrambeni tehničar

Modul: Tehnologija alkoholnih i bezalkoholnih pića

Razred: 1. razred, 2. razred, 3. razred, 4. razred

Obrazovni materijal "Tehnologija alkoholnih i bezalkoholnih pića" osmišljen je za učenike i polaznike koji žele saznati više o sastavu, proizvodnji, ambalaži i klasifikaciji pića. Kroz pregled sirovina, tehnoloških postupaka i važnosti održive proizvodnje, materijal nudi sveobuhvatan uvid u industriju pića.

Autor: Snježana Koturić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Prehrambeni tehničar

Modul: Tehnologija voća i povrća

Razred: 1. razred, 2. razred, 3. razred, 4. razred

Obrazovni materijal "Tehnologija voća i povrća" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele steći znanja o nutritivnoj vrijednosti, preradi, konzerviranju i primjeni voća i povrća. Kroz sadržaj se obrađuju tehnološki procesi, vrste proizvoda i važnost ambalaže, uz naglasak na održivost i zdravu prehranu.

Autor: Vida Bilogrević Gatolin, Barbara Brunović

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agrotehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Prehrambeni tehničar

Modul: Tehnologija ulja i masti

Razred: 1. razred, 2. razred, 3. razred, 4. razred

Obrazovni materijal "Tehnologija ulja i mast"i namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele razumjeti ulogu ulja i masti u prehrani i industriji. Kroz jasan prikaz nutritivnih i tehnoloških aspekata, materijal objašnjava njihovu važnost, proizvodnju, obradu i primjenu u svakodnevnim namirnicama.