Autor: Mirjana Martić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Fitomedicinski tehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Tehnologija uzgoja ratarskih kultura, Uzgoj ratarskih i krmnih kultura

Razred: 2. razred, 3. razred

Ovaj drugi obrazovni materijal upoznaje učenike i polaznike s temeljnim postupcima uzgoja ratarskih kultura i primjenom ključnih agrotehničkih mjera tijekom proizvodnog procesa. Obrađuju se odabir proizvodne površine, plodored, obrada tla, gnojidba, priprema sjemenskog i sadnog materijala, sjetva, sadnja, njega usjeva te žetva i berba. Materijal pomaže u razumijevanju preduvjeta za uspješnu, održivu i produktivnu ratarsku proizvodnju.

Autor: Katarina Lisak Jakopović

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Prehrambeni tehničar

Modul: Tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda

Razred: 1. razred, 2. razred, 3. razred, 4. razred

Obrazovni materijal „Tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda” namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele upoznati sastav, svojstva i hranjivu vrijednost različitih vrsta mlijeka te tehnologije njihove prerade. Sadržaj obuhvaća postupke obrade mlijeka, proizvodnju mliječnih proizvoda, primjenu funkcionalnih dodataka, uvjete skladištenja i transporta te održivo zbrinjavanje otpada. Obrazovni materijal razvija razumijevanje kvalitete, sigurnosti i prehrambene vrijednosti mlijeka i mliječnih proizvoda.

Autor: Mirjana Martić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agroekološki tehničar, Agrotehničar, Fitomedicinski tehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Ratarstvo u ekološkoj proizvodnji, Štetni organizmi ratarskih i povrtnih kultura, Štetni organizmi ratarskih kultura

Razred: 2. razred, 3. razred

Obrazovni materijal „Štetni organizmi ratarskih kultura” namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele steći znanja o prepoznavanju, praćenju i suzbijanju štetnih organizama u ratarskoj proizvodnji. Sadržaj obuhvaća određivanje uzročnika bolesti, prepoznavanje štetnika i korova te razumijevanje njihovog razvoja i širenja. Obrazovni materijal upoznaje korisnike s ekološki prihvatljivim mjerama zaštite i pravilima struke koja pridonose očuvanju prinosa, kvalitete usjeva i okoliša.

Autor: Lari Hadelan, Marija Cerjak

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agromeliorator, Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Fitomedicinski tehničar, Hortikulturni tehničar dizajner, Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Poduzetništvo i marketing, Poduzetništvo i marketing u poljoprivredi

Razred: 2. razred, 3. razred, 4. razred

Obrazovni materijal „Poduzetništvo i marketing u poljoprivredi” namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele razviti poduzetničke i marketinške kompetencije potrebne za uspješno poslovanje u poljoprivredi. Sadržaj obuhvaća razvoj poslovnih ideja, analizu poduzetničkog okruženja, ulogu marketinga te planiranje prodaje i promidžbe proizvoda i usluga. Obrazovni materijal pomaže u razumijevanju tržišta, potreba potrošača i stvaranju održivih poslovnih modela u poljoprivrednoj proizvodnji.

Autor: Blanka Pazman

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agromeliorator, Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Fitomedicinski tehničar, Hortikulturni tehničar dizajner, Poljoprivredni gospodarstvenik, Tehničar za voćarstvo, vinarstvo i vinogradarstvo

Modul: Ruralni razvoj

Razred: 2. razred

Obrazovni materijal „Ustrojstvo i upravljanje poljoprivrednim gospodarstvom“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele steći znanja o organizaciji, poslovanju i upravljanju poljoprivrednim gospodarstvima i obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima (OPG-ovima). Kroz obrazovni materijal upoznat će zakonski okvir, djelatnosti koje se mogu obavljati na gospodarstvu, potrebnu poslovnu dokumentaciju te načine pružanja usluga i razvoja uspješnog poslovanja.

Autor: Blanka Pazman

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agromeliorator, Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Fitomedicinski tehničar, Hortikulturni tehničar dizajner, Poljoprivredni gospodarstvenik, Tehničar za voćarstvo, vinarstvo i vinogradarstvo

Modul: Ruralni razvoj

Razred: 2. razred

Obrazovni materijal „Mjere ruralnog razvoja“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele upoznati mogućnosti potpore i financiranja dostupne kroz programe ruralnog razvoja. Kroz obrazovni materijal naučit će kako odabrati odgovarajuće mjere, pripremiti prijavu za ostvarivanje potpora, koristiti sustave IAKS i AGRONET te razumjeti važnost ruralnog razvoja za održivu poljoprivredu, razvoj gospodarstava i jačanje lokalnih zajednica.

Autor: Dubravka Gvozdić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agromeliorator, Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Fitomedicinski tehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Tehničar za voćarstvo, vinarstvo i vinogradarstvo

Modul: Štetni organizmi u poljoprivredi

Razred: 1. razred, 2. razred

Obrazovni materijal „Štetne životinjske vrste u poljoprivredi“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele upoznati životinjske vrste koje uzrokuju štete na usjevima te načine njihove kontrole. Kroz obrazovni materijal steći će znanja o kukcima, grinjama, nematodama, puževima, glodavcima, pticama i divljači, njihovim obilježjima, razvojnim fazama i utjecaju na poljoprivrednu proizvodnju, kao i o mjerama zaštite u skladu s načelima integrirane zaštite bilja.

Autor: Sanja Malević

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agromeliorator, Agrotehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Tehničar za voćarstvo, vinarstvo i vinogradarstvo, Uzgajivač cvijeća

Modul: Bioraznolikost

Razred: 1. razred, 2. razred, 3. razred, 4. razred

Obrazovni materijal „Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja” upoznaje učenike i polaznike s važnošću očuvanja biološke raznolikosti te čimbenicima koji utječu na njezino smanjenje. Obrađuje uzroke i posljedice gubitka bioraznolikosti, utjecaj invazivnih biljnih vrsta, značaj endemskih vrsta te povezanost bioraznolikosti i agrobioraznolikosti. Učenici i polaznici razvijat će svijest o očuvanju prirode i održivom upravljanju okolišem.

Autor: Dubravka Gvozdić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Fitomedicinski tehničar, Hortikulturni tehničar dizajner, Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Uzgoj povrtnih kultura

Razred: 1. razred, 2. razred, 3. razred

Obrazovni materijal „Uzgoj povrtnih kultura“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele steći znanja o tehnologijama uzgoja povrća. Kroz praktične zadatke, korisnici će naučiti planirati sjetvu i sadnju, primijeniti mjere njege, odabrati gnojiva te provesti berbu i plodored u skladu s agroekološkim uvjetima.

Autor: Davor Baričić

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina

Kvalifikacija/kurikul: Agrotehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik

Modul: Anatomija i opće stočarstvo

Razred: 1. razred, 2. razred

Obrazovni materijal "Osnove anatomske građe i fizioloških procesa kod domaćih životinja" osposobljava učenike i polaznike za razumijevanje građe i funkcije glavnih organskih sustava. Kroz analizu probavnog, krvožilnog, dišnog i reproduktivnog sustava, razvijaju se vještine važne za pravilnu njegu, uzgoj i očuvanje zdravlja životinja.