Priručnik „Poduzetništvo i marketing u poljoprivredi” pruža učenicima i polaznicima temeljna znanja o poduzetništvu, razvoju poslovnih ideja i primjeni marketinških strategija u poljoprivrednom sektoru. Kroz sadržaj se obrađuju pojmovi poduzetništva i poduzetnika, proces prepoznavanja poslovnih prilika te metode razvoja i vrednovanja poslovnih ideja koje mogu rezultirati uspješnim poduzetničkim pothvatom. Učenici i polaznici upoznat će elemente poduzetničkog okruženja, uključujući političko-pravne, ekonomske, društvene, infrastrukturne i okolišne čimbenike koji utječu na poslovanje poljoprivrednih gospodarstava. Posebna pažnja posvećena je ulozi marketinga u prilagodbi proizvoda i usluga potrebama tržišta te važnosti razumijevanja želja i očekivanja potrošača. Priručnik objašnjava postupke segmentacije tržišta, definiranja ciljnih skupina i oblikovanja ponude koja stvara dodatnu vrijednost za kupce.
Sadržaj također vodi učenike i polaznike kroz izradu marketinške strategije koja uključuje planiranje proizvoda, određivanje cijena, odabir prodajnih i distribucijskih kanala te primjenu odgovarajućih oblika promidžbe. Kroz praktične primjere i analizu stvarnih poslovnih situacija razvijaju se vještine potrebne za donošenje poslovnih odluka, povećanje konkurentnosti i uspješno pozicioniranje poljoprivrednih proizvoda na tržištu. Priručnik doprinosi razvoju poduzetničkog načina razmišljanja te osposobljava učenike i polaznike za održivo i tržišno usmjereno poslovanje u poljoprivredi.
Nema recenzija za ovaj obrazovni materijal.