Prehrambeni tehničar
Obrazovnih materijala: 37
Hrana nije otpad
(0) 488 88
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Obrazovni materijal „Hrana nije otpad“ pomaže učenicima i polaznicima razumjeti kako odgovornim ponašanjem možemo smanjiti bacanje hrane. Kroz edukaciju o planiranju obroka, doniranju i kreativnom kuhanju, korisnici uče kako očuvati resurse, zaštititi okoliš i pridonijeti održivijem prehrambenom sustavu.
Osnove laboratorijske tehnike
(0) 713 108
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Prehrambeni tehničar, Tehničar nutricionist
Obrazovni materijal "Osnove laboratorijske tehnike" osposobljava učenike i polaznike za siguran i učinkovit rad u laboratoriju. Kroz praktične primjere uče se pravilnom korištenju laboratorijskog pribora, mjerenju, odjeljivanju smjesa, pripremi otopina, određivanju pH-vrijednosti te razlikovanju procesa elektrolize.
Osnove kemijskog računa
(0) 1144 106
Opće obrazovanje, Poljoprivreda, prehrana i veterina
Prehrambeni tehničar, Tehničar nutricionist
1. razred, 2. razred, 3. razred, 4. razred
Obrazovni materijal "Osnove kemijskog računa" pomaže učenicima i polaznicima razumjeti temeljne kemijske pojmove poput relativne atomske mase, množine tvari, koncentracije otopina i ravnoteže kemijskih reakcija, uz naglasak na praktičnu primjenu stehiometrije i zakonitosti kemijskih jednadžbi.
Osnove kemije tvari
(1) 877 116
Opće obrazovanje, Poljoprivreda, prehrana i veterina
Prehrambeni tehničar, Tehničar nutricionist
Obrazovni materijal "Osnove kemije tvari" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele razumjeti osnovne pojmove kemije, poput podjele tvari, vrsta kemijskih veza, kiselina i baza, kemijskih reakcija te elektrokemijskih procesa. Kroz primjere i objašnjenja, materijal pomaže u usvajanju znanja potrebnog za daljnje razumijevanje prirodnih znanosti.
Higijena rada
(0) 1508 281
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Mesar, Pekar-slastičar, Prehrambeni tehničar, Tehničar nutricionist
Higijena rada i održivi razvoj, Zaštita zdravlja i okoliša
Obrazovni materijal "Higijena rada" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele usvojiti osnovna znanja o osobnoj i radnoj higijeni u prehrambenoj industriji. Naučit će važnost sanitarnih pregleda, pravilnog održavanja čistoće tijela, radne odjeće i prostora, kao i sprječavanje onečišćenja hrane kroz higijenske navike i postupke dezinfekcije.
Sigurnost na radu u proizvodnji i prometu hrane
(0) 1000 172
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Mesar, Prehrambeni tehničar, Tehničar nutricionist
Obrazovni materijal "Sigurnost na radu u proizvodnji i prometu hrane" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele steći temeljna znanja o pravilima zaštite na radu. Kroz praktične primjere i zakonodavne okvire, učenici uče kako spriječiti ozljede, prepoznati rizike, pravilno koristiti zaštitnu opremu te osigurati sigurnost i zdravlje svih uključenih u prehrambenu proizvodnju i promet.
- Istaknuto
Zaštita okoliša i održivi razvoj
(0) 2084 354
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Mesar, Pekar-slastičar, Prehrambeni tehničar, Tehničar nutricionist
Higijena rada i održivi razvoj, Zaštita zdravlja i okoliša
Obrazovni materijal "Zaštita okoliša i održivi razvoj" pruža sveobuhvatan uvid u ključna pitanja zaštite okoliša s naglaskom na održivo korištenje prirodnih resursa. Ističe interdisciplinarni pristup problematici, povezujući prirodne i društvene znanosti, te upućuje na globalne i lokalne izazove poput klimatskih promjena, zagađenja, gubitka bioraznolikosti i nestašice pitke vode. Cilj priručnika je osvijestiti važnost održivog razvoja kao temelja za očuvanje okoliša za buduće generacije.