Osmišljavanje i prezentiranje pr... Robertino Marinjak

Turizam...

Vrste sredstava ponude i njihova... Zoran Zelić

Turizam...

Priprema i posluživanje barskih ... Slavko Ratkajec

Turizam...

Tehnike i načini posluživanja al... Zoran Zelić

Turizam...

Dnevni obroci u ugostiteljstvu Zoran Zelić

Turizam...

Recepture, normativi i kalkulaci... Robertino Marinjak

Turizam...

Pripremni radovi u točioniku pića Slavko Ratkajec

Turizam...

Pripremni radovi u blagavaonici Slavko Ratkajec

Turizam...

Pripremni radovi u konobarskoj p... Slavko Ratkajec

Turizam...

Prijem i evidencija rezervacija ... Zorica Hrgovčić

Turizam...