Obrazovni materijali
Obrazovnih materijala: 1.330
Sirovine u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 329 48
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Sirovine i oprema u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal „Sirovine u pekarstvu i slastičarstvu“ omogućuje učenicima i polaznicima da prepoznaju vrste i kvalitetu sirovina te poluproizvoda, nauče pravilno skladištiti sastojke i spriječiti njihovo kvarenje. Kroz praktičan pristup razvijaju znanja ključna za sigurnu i kvalitetnu proizvodnju pekarskih i slastičarskih proizvoda.
Radne procedure u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 360 54
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Osnove pekarstva i slastičarstva
Obrazovni materijal „Radne procedure u pekarstvu i slastičarstvu“ osposobljava učenike i polaznike za primjenu HACCP sustava, vođenje evidencija, razumijevanje zakonskih propisa te analizu radnih postupaka. Kroz praktičan pristup, razvija se odgovornost, preciznost i svijest o važnosti higijene i sigurnosti u proizvodnji.
Oprema i strojevi u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 419 50
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Sirovine i oprema u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal „Oprema i strojevi u pekarstvu i slastičarstvu“ osmišljen je kako bi učenicima i polaznicima približio funkciju, primjenu i pravilno rukovanje opremom u pekarskoj i slastičarskoj proizvodnji. Kroz praktične primjere, korisnici će naučiti kako odabrati i koristiti strojeve u skladu s tehnološkim zahtjevima i sigurnosnim pravilima.
Zdravstvena njega – specijalna
(0) 535
Ivana Živoder, Linda Kojić, Melita Sajko, Željka Kanižaj
Medicinska sestra opće njege / medicinski tehničar opće njege
Zdravstvena njega bolesnika oboljelih od bolesti živčanog sustava, Zdravstvena njega bolesnika s bolestima dišnog sustava, Zdravstvena njega bolesnika s bolestima imunološkoga sustava, Zdravstvena njega bolesnika s bolestima krvi i krvotvornih organa, Zdravstvena njega bolesnika s bolestima mišića i zglobova, Zdravstvena njega bolesnika s bolestima mokraćnog sustava, Zdravstvena njega bolesnika s bolestima probavnog sustava, Zdravstvena njega bolesnika s bolestima srca i krvnih žila, Zdravstvena njega bolesnika s bolestima žlijezda s unutarnjim izlučivanjem, Zdravstvena njega bolesnika s kožnim i spolnim bolestima, Zdravstvena njega bolesnika sa zaraznim bolestima
Obrazovni materijal "Zdravstvena njega - specijalna" uvodi učenike i polaznike u zdravstvenu njegu pacijenata s raznim sustavnim bolestima — kardiovaskularnim, probavnim, respiratornim, neurološkim, imunološkim, hematološkim, reumatskim, endokrinim, kožnim i spolnim bolestima. Fokus je na prilagodbi njege, edukaciji pacijenta i međuprofilnoj suradnji. Priručnik pruža teorijsku osnovu i praktične smjernice koje služe medicinskim sestrama/tehničarima za kvalitetnu, sigurnu i koordiniranu sestrinsku skrb u specijalističkim područjima, s ciljem očuvanja funkcije, smanjenja simptoma, poboljšanja kvalitete života i kompenzacije bolesti.
Oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 347 55
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Izrada, oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal "Oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu" osposobljava učenike i polaznike za precizno oblikovanje, fermentaciju i pečenje tijesta. Kroz teorijske i praktične sadržaje učenici i polaznici naučit će pravilno dijeliti tijesto, primijeniti ručne i strojne metode oblikovanja te odabrati odgovarajući način pečenja prema pravilima struke.
Izrada tijesta za kruh
(0) 331 42
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Izrada, oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal "Izrada tijesta za kruh" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele razumjeti cjelokupan proces nastanka kruha – od pravilne pripreme i vaganja sastojaka do prepoznavanja pogrešaka u zamjesu. Kroz praktične i teorijske sadržaje, učenici i polaznici naučit će primijeniti standardiziranu recepturu te razlikovati ručne i strojne postupke izrade tijesta.
Zdravstvena njega u kući
(0) 518
Ivana Živoder, Tina Košanski, Linda Kojić
Medicinska sestra opće njege / medicinski tehničar opće njege
Palijativna skrb u kući, Potpora obitelji s bolesnim članom, Priprema za provedbu sestrinskih postupaka u kući, Provedba dijagnostičkih i terapijskih postupaka, Sestrinska dokumentacija i zakonski propisi koji se odnose na zdravstvenu njegu u kući, Sestrinska skrb u kući, Sprečavanje komplikacija dugotrajnog mirovanja
Obrazovni materijal "Zdravstvena njega u kući" prikazuje specifičnosti pružanja skrbi pacijentima izvan zdravstvene ustanove. Obuhvaća pripremu i provedbu sestrinskih postupaka u kućnim uvjetima, prevenciju komplikacija, potporu obitelji, palijativnu skrb i vođenje dokumentacije. "Zdravstvena njega u kući" potiče razvoj profesionalne odgovornosti, komunikacijskih vještina i empatije te promiče važnost kontinuirane i humane skrbi u kućnom okruženju.
Primjena muškog i položenog šišanja
(0) 515 35
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Primjena muškog i položenog šišanja" osposobljava učenike i polaznike za izvođenje klasične muške frizure pomoću pribora, alata i aparata te za primjenu tehnike položenog šišanja. Kroz praktične zadatke razvijaju preciznost, osjećaj za oblik i estetiku te profesionalan pristup klijentu.
Osnove izvođenja kemijskih procesa i njega kose nakon procesa
(0) 219 22
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Osnove izvođenja kemijskih procesa i njega kose nakon procesa" osposobljava učenike i polaznike za izvođenje osnovnih kemijskih tretmana poput bojenja i trajne ondulacije. Uče pravilno oprati kosu nakon bojenja, stilizirati jednostavne frizure te primijeniti odgovarajuću njegu, razvijajući stručnost i sigurnost u radu.
Primjena usluga pranja i njege kose
(0) 291 21
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Primjena usluga pranja i njege kose" osposobljava učenike i polaznike za profesionalan pristup klijentima, pravilnu primjenu preparata te izvođenje osnovnih frizerskih usluga. Uče stilizirati jednostavne frizure, pripremiti kosu za oblikovanje i razvijaju vještine komunikacije, njege i higijene u radu s klijentima.