Razred: 1. razred
Obrazovnih materijala: 741
Sanitarno higijenski uvjeti u ugostiteljstvu
(0) 1141 193
Konobar, Kuhar, Kuharski tehničar, Slastičar, Tehničar za ugostiteljstvo
Obrazovni materijal „Sanitarno higijenski uvjeti u ugostiteljstvu“ osposobljava učenike i polaznike za primjenu higijenskih standarda u ugostiteljskom radu. Kroz praktične zadatke, korisnici će naučiti održavati opremu i prostorije, voditi evidenciju te prepoznati simbole upozorenja na sredstvima za čišćenje.
Skladištenje živežnih namirnica, proizvoda i prerađevina
(0) 866 167
Konobar, Kuhar, Kuharski tehničar, Slastičar, Tehničar posluživanja, Tehničar za ugostiteljstvo
Obrazovni materijal „Skladištenje živežnih namirnica, proizvoda i prerađevina“ osposobljava učenike i polaznike za pravilno skladištenje hrane. Kroz praktične zadatke, korisnici će naučiti razlikovati skladišne prostore, pripremiti namirnice za skladištenje te voditi dokumentaciju sukladno propisima.
Zaštita na radu u turizmu i ugostiteljstvu
(0) 1064 142
Konobar, Kuhar, Kuharski tehničar, Slastičar, Tehničar posluživanja, Tehničar za ugostiteljstvo, Turistički tehničar destinacije
Zaštita na radu u turizmu i ugostiteljstvu
Obrazovni materijal „Zaštita na radu u turizmu i ugostiteljstvu“ osposobljava učenike i polaznike za sigurno obavljanje radnih zadataka. Kroz praktične primjere, korisnici će naučiti pravilno postupati u slučaju požara, prepoznati opasnosti na radnom mjestu te koristiti osobna zaštitna sredstva.
Osnove rada u cvjećarnici
(0) 507 29
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Cvjećar, Cvjećarski tehničar dizajner
Obrazovni materijal „Osnove rada u cvjećarnici“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele steći znanja o sigurnom i profesionalnom radu s cvjetnim materijalom. Kroz praktične zadatke, korisnici će naučiti organizirati radni i skladišni prostor, preuzeti robu te pravilno zbrinuti otpad uz primjenu aranžerskih tehnika.
Živežne namirnice, proizvodi i prerađevine od živežnih namirnica
(0) 588 106
Konobar, Kuhar, Kuharski tehničar, Slastičar, Tehničar posluživanja, Tehničar za ugostiteljstvo
Obrazovni materijal „Živežne namirnice, proizvodi i prerađevine od živežnih namirnica“ omogućuje učenicima i polaznicima razumijevanje podrijetla, sastava i primjene namirnica u ugostiteljstvu. Kroz praktične primjere, korisnici će naučiti prepoznati hranjive tvari, uzroke kvarenja i posljedice neispravnog rukovanja hranom.
Posude u aranžiranju
(0) 317 24
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Cvjećar, Cvjećarski tehničar dizajner
Obrazovni materijal „Posude u aranžiranju“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele razumjeti važnost pravilnog odabira posuda u cvjetnom dizajnu. Kroz analizu materijala, oblika i dimenzija, korisnici će naučiti planirati količinu cvijeća, primijeniti odgovarajuće metode rada te osigurati higijenu i dugotrajnost aranžmana.
Zaštita na radu u administrativnim poslovima
(0) 256 17
Pravo, politologija, sociologija, državna uprava i javni poslovi
Organizacija rada i zaštita na radu
Obrazovni materijal „Zaštita na radu u administrativnim poslovima“ osposobljava učenike i polaznike za sigurno i odgovorno obavljanje uredskih zadataka. Kroz praktične primjere, korisnici će naučiti primijeniti mjere zaštite na radu, pravilno rukovati uredskom opremom te razvrstavati otpad prema važećim propisima.
Statusno trgovačko pravo
(0) 329 12
Pravo, politologija, sociologija, državna uprava i javni poslovi
Obrazovni materijal „Statusno trgovačko pravo“ upoznaje učenike i polaznike s osnovama poduzetništva i pravnim okvirima poslovanja. Kroz konkretne primjere, korisnici će naučiti razlikovati oblike trgovačkih društava, razumjeti postupke osnivanja i prestanka te istražiti zaštitu intelektualnog vlasništva.
Načela kvalitete rada u administraciji
(0) 374 11
Pravo, politologija, sociologija, državna uprava i javni poslovi
Upoznavanje s radom kod poslodavca
Obrazovni materijal „Načela kvalitete rada u administraciji“ osposobljava učenike i polaznike za učinkovito i odgovorno obavljanje uredskih zadataka. Kroz praktične primjere, korisnici će naučiti primjenjivati načela kvalitete, racionalno koristiti uredski materijal te postupati u skladu s propisima i uputama o radu.