Autor: Sanja Biljan Smola

Područje/sektor: Ekonomija i trgovina

Kvalifikacija/kurikul: Komercijalist

Modul: Uvod u poslovne komunikacije

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Usmena poslovna komunikacija" osmišljen je za učenike i polaznike koji žele razviti vještine učinkovitog usmenog izražavanja u poslovnom kontekstu. Kroz četiri tematska poglavlja, korisnici uče kako planirati, izvoditi i upravljati poslovnim prezentacijama uz primjenu verbalne, neverbalne i vizualne komunikacije te evaluirati svoj napredak.

Autor: Ana-Marija Čuljak

Područje/sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Kvalifikacija/kurikul: Turistički tehničar destinacije

Modul: Turistički sustav

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Uvod u turizam" osmišljen je kako bi učenicima i polaznicima omogućio razvoj vještina govorne komunikacije u poslovnom okruženju. Kroz jasno strukturirana poglavlja, ovaj materijal obrađuje planiranje, izvođenje i upravljanje poslovnom prezentacijom, te razvija sposobnost učinkovitog usmenog izražavanja i povezivanja s publikom.

Autor: Gabrijela Baraban

Područje/sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Kvalifikacija/kurikul: Turistički tehničar destinacije

Modul: Turistički sustav

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Turistički sustav i njegova organizacija" omogućuje učenicima i polaznicima razumijevanje strukture i funkcioniranja turističkog sektora. Kroz teme o ulozi turističkih organizacija, koordinaciji dionika i održivosti destinacija, materijal pruža znanja potrebna za snalaženje i uspjeh u turističkoj industriji.

Autor: Ana-Marija Čuljak

Područje/sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Kvalifikacija/kurikul: Prodavač, Turistički tehničar destinacije

Modul: Turistički sustav

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Tržište i tržišne zakonitosti" pruža učenicima i polaznicima temeljno razumijevanje funkcioniranja tržišta kroz analizu ponude, potražnje i tržišne ravnoteže. Kroz primjere, osobito iz turističkog sektora, korisnici istražuju kako se cijene formiraju, kako djeluju tržišni mehanizmi te koja je uloga države u gospodarstvu.

Autor: Snježana Barić-Šelmić

Područje/sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Kvalifikacija/kurikul: Turistički tehničar destinacije

Modul: Temeljni čimbenici turističkih destinacija

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Temeljni čimbenici i učinci turizma" osmišljen je za učenike i polaznike koji žele razumjeti kako funkcionira turističko tržište. Kroz šest tematskih cjelina obrađuju se ključni pojmovi poput turističke ponude, potražnje, resursa, atrakcija i posrednika, uz osvrt na ekonomske i društvene učinke turizma u destinacijama.

Autor: Ana-Marija Čuljak

Područje/sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Kvalifikacija/kurikul: Turistički tehničar destinacije

Modul: Temeljni čimbenici turističkih destinacija

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Prirodne osnove turističkih destinacija" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele istražiti ulogu prirodnih resursa u razvoju turizma. Kroz sadržaj će upoznati ključne elemente prirodne osnove, turističke regije Hrvatske i svijeta, te važnost očuvanja okoliša i održivog razvoja u planiranju turističke ponude.

Autor: Ana-Marija Čuljak

Područje/sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Kvalifikacija/kurikul: Turistički tehničar destinacije

Modul: Održivi razvoj turizma

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Turizam i održivi razvoj" omogućuje učenicima i polaznicima razumijevanje negativnih utjecaja turizma na okoliš, poput iscrpljivanja resursa i zagađenja. S naglaskom na važnost održivog razvoja turizma, materijal pokreće raspravu o strateškom planiranju i ulozi svih dionika u očuvanju prirodnih resursa za buduće generacije.

Autor: Gabrijela Baraban

Područje/sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Kvalifikacija/kurikul: Turistički tehničar destinacije

Modul: Poslovanje u turizmu

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Poslovni procesi u smještajnim objektima" omogućuje učenicima i polaznicima razumijevanje ključnih poslovnih procesa u hotelima, s naglaskom na fleksibilnost i prilagodbu tržišnim promjenama. Materijal pokriva postavljanje pravila, procedura i standarda, uključujući one koji su uvedeni tijekom pandemije, te priprema polaznike za primjenu tih vještina u budućem radu.

Autor: Zorica Hrgovčić

Područje/sektor: Turizam i ugostiteljstvo

Kvalifikacija/kurikul: Konobar, Kuhar, Kuharski tehničar, Slastičar, Tehničar posluživanja, Tehničar za ugostiteljstvo, Turistički tehničar destinacije

Modul: Komunikacijske vještine u turizmu

Razred: 1. razred

Obrazovni materijal "Poslovni bonton u turizmu i ugostiteljstvu" pomaže učenicima i polaznicima da ovladaju pravilima poslovne komunikacije, odijevanja i ponašanja. Kroz slikovne priloge, tablice za samoprocjenu i zadatke za primjenu znanja, materijal potiče samostalno učenje i razvoj profesionalnih vještina važnih za rad u turizmu i ugostiteljstvu.