Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih
Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih (ASOO) osnovana je Zakonom o Agenciji (Narodne novine, broj 24/10), a osnivač je Republika Hrvatska. ASOO obavlja stručne poslove planiranja, razvoja, organizacije, provedbe, praćenja i unapređenja sustava strukovnog obrazovanja i obrazovanja odraslih. Prava i dužnosti osnivača obavlja ministarstvo nadležno za obrazovanje.
Vizija ASOO-a je stvoriti dostupan, fleksibilan i prohodan sustav obrazovanja temeljen na kompetencijama, u funkciji potreba pojedinca i društva. Misija ASOO-a je obrazovanje učiniti najsnažnijim korijenom osobnoga rasta i uspjeha.
Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih
Obrazovnih materijala: 1.475
Osnove izvođenja kemijskih procesa i njega kose nakon procesa
(0) 296 33
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Osnove izvođenja kemijskih procesa i njega kose nakon procesa" osposobljava učenike i polaznike za izvođenje osnovnih kemijskih tretmana poput bojenja i trajne ondulacije. Uče pravilno oprati kosu nakon bojenja, stilizirati jednostavne frizure te primijeniti odgovarajuću njegu, razvijajući stručnost i sigurnost u radu.
Primjena muškog i položenog šišanja
(0) 618 48
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Primjena muškog i položenog šišanja" osposobljava učenike i polaznike za izvođenje klasične muške frizure pomoću pribora, alata i aparata te za primjenu tehnike položenog šišanja. Kroz praktične zadatke razvijaju preciznost, osjećaj za oblik i estetiku te profesionalan pristup klijentu.
Izrada tijesta za kruh
(0) 379 53
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Izrada, oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal "Izrada tijesta za kruh" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele razumjeti cjelokupan proces nastanka kruha – od pravilne pripreme i vaganja sastojaka do prepoznavanja pogrešaka u zamjesu. Kroz praktične i teorijske sadržaje, učenici i polaznici naučit će primijeniti standardiziranu recepturu te razlikovati ručne i strojne postupke izrade tijesta.
Oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 434 75
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Izrada, oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal "Oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu" osposobljava učenike i polaznike za precizno oblikovanje, fermentaciju i pečenje tijesta. Kroz teorijske i praktične sadržaje učenici i polaznici naučit će pravilno dijeliti tijesto, primijeniti ručne i strojne metode oblikovanja te odabrati odgovarajući način pečenja prema pravilima struke.
Oprema i strojevi u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 470 64
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Sirovine i oprema u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal „Oprema i strojevi u pekarstvu i slastičarstvu“ osmišljen je kako bi učenicima i polaznicima približio funkciju, primjenu i pravilno rukovanje opremom u pekarskoj i slastičarskoj proizvodnji. Kroz praktične primjere, korisnici će naučiti kako odabrati i koristiti strojeve u skladu s tehnološkim zahtjevima i sigurnosnim pravilima.
Radne procedure u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 418 64
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Osnove pekarstva i slastičarstva
Obrazovni materijal „Radne procedure u pekarstvu i slastičarstvu“ osposobljava učenike i polaznike za primjenu HACCP sustava, vođenje evidencija, razumijevanje zakonskih propisa te analizu radnih postupaka. Kroz praktičan pristup, razvija se odgovornost, preciznost i svijest o važnosti higijene i sigurnosti u proizvodnji.
Sirovine u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 406 68
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Sirovine i oprema u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal „Sirovine u pekarstvu i slastičarstvu“ omogućuje učenicima i polaznicima da prepoznaju vrste i kvalitetu sirovina te poluproizvoda, nauče pravilno skladištiti sastojke i spriječiti njihovo kvarenje. Kroz praktičan pristup razvijaju znanja ključna za sigurnu i kvalitetnu proizvodnju pekarskih i slastičarskih proizvoda.
Tehnologija pekarstva
(0) 329 63
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Osnove pekarstva i slastičarstva
Obrazovni materijal „Tehnologija pekarstva“ osposobljava učenike i polaznike za razumijevanje tehnoloških postupaka u izradi pekarskih proizvoda. Kroz praktične primjere, korisnici će naučiti prepoznati greške u pripremi, odabrati odgovarajuću opremu i primijeniti pravilan tehnološki proces za kvalitetnu proizvodnju.
Funkcije i dizajn objekata za skrb i smještaj životinja
(0) 332 24
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Uzgoj, proizvodnja i higijena domaćih životinja
Obrazovni materijal „Funkcije i dizajn objekata za skrb i smještaj životinja“ osposobljava učenike i polaznike za prepoznavanje ključnih elemenata nastambi, analizu mikroklime, primjenu higijenskih postupaka i sigurnosnih mjera. Kroz praktičan pristup razvija se razumijevanje utjecaja prostora na zdravlje i dobrobit životinja.