Modul: Tehnologija voća i povrća
Obrazovnih materijala: 1
Tehnologija voća i povrća
(0) 275 70
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Agrotehničar, Agroturistički tehničar, Poljoprivredni gospodarstvenik, Prehrambeni tehničar
1. razred, 2. razred, 3. razred, 4. razred
Obrazovni materijal "Tehnologija voća i povrća" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele steći znanja o nutritivnoj vrijednosti, preradi, konzerviranju i primjeni voća i povrća. Kroz sadržaj se obrađuju tehnološki procesi, vrste proizvoda i važnost ambalaže, uz naglasak na održivost i zdravu prehranu.