Modul: Povrtlarstvo u ekološkoj proizvodnji
Obrazovnih materijala: 3
Ekološka proizvodnja povrtnih kultura
(0) 47 10
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Povrtlarstvo u ekološkoj proizvodnji
Obrazovni materijal „Ekološka proizvodnja povrtnih kultura” upoznaje učenike i polaznike s temeljnim načelima ekološkog povrtlarstva, od planiranja proizvodnje do berbe i skladištenja. Obrađuje obradu tla, formiranje gredica, plodored, ekološku gnojidbu te sjetvu i sadnju povrtnih kultura. Učenici i polaznici naučit će primjenjivati mjere njege i biološke zaštite od korova, bolesti i štetnika uz očuvanje plodnosti tla, bioraznolikosti i okoliša.
Proizvodnja i čuvanje eko sjemena autohtonih sorti
(0) 18 0
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Povrtlarstvo u ekološkoj proizvodnji
Obrazovni materijal „Proizvodnja i čuvanje eko sjemena autohtonih sorti“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele upoznati važnost ekološkog sjemenarstva i očuvanja domaćih biljnih genetskih izvora. Kroz obrazovni materijal naučit će osnovne pojmove eko sjemenarstva, načine prikupljanja, čuvanja i umnažanja sjemena autohtonih sorti te razumjeti značaj bioraznolikosti i ulogu banaka biljnih gena u očuvanju vrijedne poljoprivredne baštine.
Štetni organizmi povrtnih kultura
(0) 31 7
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Agroekološki tehničar, Fitomedicinski tehničar
Povrtlarstvo u ekološkoj proizvodnji, Štetni organizmi povrtnih kultura
Obrazovni materijal „Štetni organizmi povrtnih kultura” namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele naučiti prepoznavati bolesti, štetnike i korove koji ugrožavaju proizvodnju povrća. Sadržaj obuhvaća određivanje uzročnika bolesti prema simptomima, prepoznavanje štetnika prema vrsti štete te razumijevanje njihovog širenja i razvoja. Obrazovni materijal upoznaje korisnike s načelima integrirane i ekološke zaštite povrća te primjenom održivih mjera za očuvanje prinosa i kvalitete proizvodnje.