Biološki važni spojevi

(0) 292 56

Autor: Marija Boras

Područje/sektor: Poljoprivreda, prehrana i veterina, Šumarstvo i drvna tehnologija

Kvalifikacija/kurikul: Prehrambeni tehničar, Tehničar nutricionist, Šumarski tehničar

Modul: Biološki važni spojevi, Prehrambena biokemija, Prehrambena biokemija i fiziologija probave

Razred: 1. razred, 3. razred, 4. razred

Nakladnik: Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih

Produkcija: Profil Klett d.o.o

Godina: 2023

Ciljna skupina: Učenici 1. razreda (HKO 4.2), Učenici 3. razreda (4.2), Učenici 4. razreda (4.2)

Izdanje: 1

Ključni pojmovi: kemijski sastav organizma, voda, mineralne tvari, aminokiseline, peptidi, proteini, enzimi, koenzimi, vitamini, nukleinske kiseline, lipidi, ugljikohidrati

Kratki opis: Obrazovni materijal "Biološki važni spojevi" pomaže učenicima i polaznicima razumjeti ključne molekule koje omogućuju život — vodu, minerale, proteine, lipide, ugljikohidrate, vitamine i druge. Kroz jasan prikaz građe i uloge tih spojeva, učenici i polaznici će usvojiti temeljna znanja o kemijskom sastavu organizma i njegovom funkcioniranju.

Jezik objave: hrvatski

Država: Hrvatska

Broj stranica: 22

Objavio: Marija Pavkov Datum: 25. kolovoz 2025.

Otključaj sadržaj

Opis
Recenzije

Priručnik "Biološki važni spojevi" osmišljen je kako bi učenicima i polaznicima pružio razumijevanje molekula koje podržavaju životne procese. Kroz analizu kemijskog sastava organizma i ulogu vode, mineralnih tvari, proteina, enzima, lipida, ugljikohidrata, vitamina i nukleinskih kiselina, ovaj priručnik povezuje znanje iz prehrambene biokemije s praktičnim primjerima iz svakodnevnog života. Učenici i polaznici naučit će prepoznati i usporediti građu i svojstva najvažnijih bioloških spojeva, razumjeti njihove funkcije u održavanju zdravlja i homeostaze te razviti sposobnost primjene znanja u analiziranju bioloških procesa. Priručnik je idealan za sve koji žele izgraditi čvrste temelje iz područja biologije i kemije živih sustava.