Robertino Marinjak

Robertino Marinjak, mag. oec., strukovni je učitelj i izvrsni savjetnik koji od 1999. godine predaje Ugostiteljsko posluživanje u RCK Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek. Usavršavao se na Caffa Wine akademiji u Bordeauxu kao sommelier, na Basque Culinary Centeru u Španjolskoj te kroz Coffee Skills program i školu Barology za bariste i barmene. Suautor je udžbenika Sommelier regionalnih vina i priručnika Suvremeni trendovi u gastronomiji, te recenzent udžbenika Enologija s gastronomijom. Sudjelovao je u radu stručnih skupina Ministarstva znanosti i obrazovanja i ASOO-a za izradu standarda zanimanja, kvalifikacija i kurikuluma za zanimanje konobar, specijalist – voditelj bara, turistički promotor i organizator slobodnog vremena. U svom radu promiče izvrsnost i suvremene trendove u gastronomiji, a svojim znanjem doprinosi razvoju strukovnog obrazovanja u ugostiteljskom sektoru.