Modul: Osnove posluživanja alkoholnih i bezalkoholnih pića
Obrazovnih materijala: 1
Priprema i posluživanje barskih mješavina (koktel)
(0) 12 1
Konobar, Tehničar posluživanja
Osnove posluživanja alkoholnih i bezalkoholnih pića, Vještine barmena
Obrazovni materijal „Priprema i posluživanje barskih mješavina (koktel)” namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele usvojiti osnove rada u baru. Obuhvaća upoznavanje vrsta barova, klasifikaciju koktela te izbor inventara i tehnika pripreme, uz naglasak na pravilnu prezentaciju i profesionalno posluživanje barskih mješavina.