Priručnik „Energetska i nutritivna vrijednost hrane“ namijenjen je učenicima i polaznicima kako bi stekli znanje o ulozi hrane u održavanju zdravlja i pravilnom funkcioniranju organizma. Fokusiran je na razumijevanje energije koju hrana daje, kao i na ravnotežu između različitih skupina nutrijenata – ugljikohidrata, proteina, masti, vitamina, minerala i vode – koje je važno unositi u odgovarajućim količinama. Kroz pregled prehrambene piramide i njezin razvoj, polaznici upoznaju osnovna načela prehrane: raznolikost, umjerenost i uravnoteženost. Materijal naglašava važnost odabira kvalitetnih namirnica, ali i redovite tjelesne aktivnosti kao dijela zdravog načina života. Ilustrativni prikaz piramide olakšava usvajanje znanja te potiče promišljanje o svakodnevnim prehrambenim izborima. Priručnik osnažuje učenike i polaznike da razviju odgovoran odnos prema prehrani i zdravlju kroz konkretne, primjenjive informacije.
Nema recenzija za ovaj obrazovni materijal.