Silvija Bašić Palković

Silvija Bašić Palković diplomirana je inženjerka prehrambene tehnologije s više od dvadeset godina iskustva u odgoju i obrazovanju. Od 2006. godine radi u Ugostiteljsko-turističkoj školi u Osijeku, gdje je 2025. godine napredovala u zvanje izvrsne savjetnice. Drži modularnu nastavu u različitim modulima strukovnih zanimanjima u sektoru Turizma i ugostiteljstva, redovito sudjeluje u razvojnim i inovativnim projektima u području strukovnog obrazovanja, te je članica povjerenstva za majstorske ispite pri Hrvatskoj obrtničkoj komori.  Sudjelovala je u uspostavljanju Mini pivovare u sklopu RCK u Ugostiteljsko-turističkoj školi u Osijeku koju i danas vodi. Koordinirala je i izradu programa osposobljavanja za pivskog sommeliera, autorica je udžbenika Pivski sommelier, a 2023. godine završila je međunarodno osposobljavanje za pivskog sommeliera pri instituciji Doemens u Münchenu.