Zorica Hrgovčić
Obrazovnih materijala: 10
Prijem i evidencija rezervacija u poslužnom odjelu
(0) 22 0
Konobar, Tehničar posluživanja
Komunikacijske vještine u struci
Obrazovni materijal „Prijem i evidencija rezervacija u poslužnom odjelu“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele usvojiti postupke zaprimanja i vođenja rezervacija. Kroz praktičan pristup uče zaprimati rezervacije telefonskim, usmenim i pismenim putem, provjeravati njihovu točnost te organizirati doček gostiju u skladu s evidentiranim podacima.