Modul: Prehrambena roba
Obrazovnih materijala: 3
Namirnice biljnog podrijetla
(0) 893 190
Komercijalist, Prodavač, Skladištar
Prehrambena roba, Prehrambena roba i trendovi u prehrani
Obrazovni materijal "Namirnice biljnog podrijetla" pruža učenicima i polaznicima osnovne informacije o različitim vrstama biljnih namirnica. Pokriva teme kao što su proizvodi od žitarica, povrće, voće, začini, biljna ulja i masti, te alkaloidne namirnice. Slikovni prilozi i zadaci za samoprocjenu pomažu korisnicima da bolje razumiju i primijene stečeno znanje u praksi.
Namirnice životinjskog podrijetla
(0) 897 170
Komercijalist, Prodavač, Skladištar
Prehrambena roba, Prehrambena roba i trendovi u prehrani
Obrazovni materijal "Namirnice životinjskog podrijetla" pruža učenicima i polaznicima detaljan pregled različitih vrsta životinjskih namirnica. Obrađuju se teme kao što su vrste mesa, mesni proizvodi, ribe, rakovi, mlijeko, jaja i životinjske masnoće. Uz slikovne priloge i zadatke za samoprocjenu, učenici će steći temeljito razumijevanje prehrambenih proizvoda životinjskog podrijetla te njihovu primjenu u praksi.
Asortiman pića i organske hrane
(0) 364 89
Obrazovni materijal "Asortiman pića i organske hrane" osposobljava učenike i polaznike za prepoznavanje i grupiranje održivih proizvoda, s naglaskom na tekstil. Kroz praktične primjere naučit će kako prepoznati trendove, razumjeti posebnosti ekoloških materijala te ih pravilno predstaviti i čuvati u prodajnom prostoru, u skladu s potrebama suvremenih potrošača.