Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih
Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih (ASOO) osnovana je Zakonom o Agenciji (Narodne novine, broj 24/10), a osnivač je Republika Hrvatska. ASOO obavlja stručne poslove planiranja, razvoja, organizacije, provedbe, praćenja i unapređenja sustava strukovnog obrazovanja i obrazovanja odraslih. Prava i dužnosti osnivača obavlja ministarstvo nadležno za obrazovanje.
Vizija ASOO-a je stvoriti dostupan, fleksibilan i prohodan sustav obrazovanja temeljen na kompetencijama, u funkciji potreba pojedinca i društva. Misija ASOO-a je obrazovanje učiniti najsnažnijim korijenom osobnoga rasta i uspjeha.
Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih
Obrazovnih materijala: 958
Preparati u frizerskoj djelatnosti
(0) 232 22
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Preparati u frizerskoj djelatnosti" osposobljava učenike i polaznike za pravilnu pripremu, primjenu i doziranje frizerskih preparata. Uče razlikovati preparate prema sastavu i namjeni, razumjeti njihov učinak tijekom kemijskih procesa te razvijaju stručan pristup njezi i oblikovanju kose.
Priprema za rad u salonu
(0) 118 6
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Priprema za rad u salonu" osposobljava učenike i polaznike za pravilnu organizaciju frizerskog rada. Uče zaštititi sebe i klijenta, procijeniti kosu i vlasište, pripremiti sredstva prema vrsti usluge te organizirati tijek rada prema knjizi narudžbi, razvijajući profesionalan i odgovoran pristup radu.
Primjena usluga pranja i njege kose
(0) 205 15
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Primjena usluga pranja i njege kose" osposobljava učenike i polaznike za profesionalan pristup klijentima, pravilnu primjenu preparata te izvođenje osnovnih frizerskih usluga. Uče stilizirati jednostavne frizure, pripremiti kosu za oblikovanje i razvijaju vještine komunikacije, njege i higijene u radu s klijentima.
Osnove izvođenja kemijskih procesa i njega kose nakon procesa
(0) 113 12
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Osnove izvođenja kemijskih procesa i njega kose nakon procesa" osposobljava učenike i polaznike za izvođenje osnovnih kemijskih tretmana poput bojenja i trajne ondulacije. Uče pravilno oprati kosu nakon bojenja, stilizirati jednostavne frizure te primijeniti odgovarajuću njegu, razvijajući stručnost i sigurnost u radu.
Primjena muškog i položenog šišanja
(0) 380 24
Osobne, usluge zaštite i druge usluge
Obrazovni materijal "Primjena muškog i položenog šišanja" osposobljava učenike i polaznike za izvođenje klasične muške frizure pomoću pribora, alata i aparata te za primjenu tehnike položenog šišanja. Kroz praktične zadatke razvijaju preciznost, osjećaj za oblik i estetiku te profesionalan pristup klijentu.
Izrada tijesta za kruh
(0) 238 33
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Izrada, oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal "Izrada tijesta za kruh" namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele razumjeti cjelokupan proces nastanka kruha – od pravilne pripreme i vaganja sastojaka do prepoznavanja pogrešaka u zamjesu. Kroz praktične i teorijske sadržaje, učenici i polaznici naučit će primijeniti standardiziranu recepturu te razlikovati ručne i strojne postupke izrade tijesta.
Oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 261 48
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Izrada, oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal "Oblikovanje i pečenje tijesta u pekarstvu i slastičarstvu" osposobljava učenike i polaznike za precizno oblikovanje, fermentaciju i pečenje tijesta. Kroz teorijske i praktične sadržaje učenici i polaznici naučit će pravilno dijeliti tijesto, primijeniti ručne i strojne metode oblikovanja te odabrati odgovarajući način pečenja prema pravilima struke.
Oprema i strojevi u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 309 43
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Sirovine i oprema u pekarstvu i slastičarstvu
Obrazovni materijal „Oprema i strojevi u pekarstvu i slastičarstvu“ osmišljen je kako bi učenicima i polaznicima približio funkciju, primjenu i pravilno rukovanje opremom u pekarskoj i slastičarskoj proizvodnji. Kroz praktične primjere, korisnici će naučiti kako odabrati i koristiti strojeve u skladu s tehnološkim zahtjevima i sigurnosnim pravilima.
Radne procedure u pekarstvu i slastičarstvu
(0) 271 45
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Osnove pekarstva i slastičarstva
Obrazovni materijal „Radne procedure u pekarstvu i slastičarstvu“ osposobljava učenike i polaznike za primjenu HACCP sustava, vođenje evidencija, razumijevanje zakonskih propisa te analizu radnih postupaka. Kroz praktičan pristup, razvija se odgovornost, preciznost i svijest o važnosti higijene i sigurnosti u proizvodnji.