Priručnik „Zaštita na radu u prodavaonici“ namijenjen je učenicima i polaznicima koji žele razviti svijest o sigurnosti na radnom mjestu i održivom poslovanju u prodavaonici. Kroz priručnik polaznici će naučiti prepoznati znakove sigurnosti i moguće opasnosti povezane s radom s robom, strojevima i uređajima. Osim toga, steći će praktična znanja o primjeni pravila zaštite na radu te mjerama zaštite u slučaju požara, čime se osigurava sigurno radno okruženje. Priručnik posebno naglašava važnost odgovornog ponašanja u zaštiti okoliša, potičući učenike i polaznike na aktivno smanjenje negativnog utjecaja poslovanja na okoliš. Učenje sigurnosnih procedura i održivosti postaje temelj za razvoj profesionalnih i etičkih kompetencija budućih djelatnika u trgovini, čime se doprinosi ne samo osobnoj zaštiti, već i dobrobiti šire zajednice i okoliša.